五华县丝苗米产业园

五华县丝苗米产业园

五华县，旧称长乐县，是广东省著名的水稻高产区和客家文化传承区，素来享有“文化之乡、华侨之乡、足球之乡、工匠之乡”的美誉。“八山一水一分田”,是五华乡村的真实写照，这里的农业耕作条件艰苦，农业收成很大程度上“靠天吃饭”，民间有祈求风调雨顺、农业丰收的习俗，尤其是每年农历五月二十日，双华镇虎石村全村人都会聚集在一起，参加几百年来世代相传的祭祀炎帝神农民俗活动，祈求炎帝神农氏庇佑。在漫长的岁月里，稻米滋养了这片土地，润育了五华的农耕文化。2020年6月，五华县丝苗米产业园入选广东省2020年现代农业产业园建设名单，推动丝苗米产业发展进入“快车道”，成为五华特色农业产业发展的亮点。

五华县地处粤东丘陵地带，韩江上游，自然环境优越，拥有70%富硒优质土壤，是国家级粮食主产区、国家级粮食高产创建示范县、广东重要的粮食生产基地、岭南优质稻米传统产区，是粤东地区面积最大的丝苗米种植区域，这些资源优势为五华县丝苗米产业发展奠定了坚实的基础，全县丝苗米种植面积约31万亩（两造）、年产量8万多吨。

五华县丝苗米产业园建设范围涵盖岐岭、河东、水寨、转水、横陂5个镇，由五华县人民政府主导，广东长乐烧酒业股份有限公司牵头实施，五华县大昌粮贸发展有限公司、梅州生长地农业开发有限公司、广东兆华种业有限公司、梅州市振雄优质稻种植专业合作社、五华县浩钧种养专业合作社共同实施，计划总投资2亿元，致力将园区打造为“全省富硒丝苗米产业有机融合发展引领区”、“现代高效农业绿色发展先行区”和“五华生态产业富民强镇与乡村振兴样板区”。五华县盛产的丝苗米，以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，饮誉海内外。五华县大昌粮贸发展有限公司的客都香-象牙香米获得“广东省现代产业园百佳手信（丝苗米）”荣誉。

产业园立足五华县的土地资源、区位优势、客家文化及丝苗米产业规模优势，按照国内一流、省内领先的目标，加快丝苗米产业有机结合和全产业链转型升级，着力挖掘优势、补齐短板、塑造核心竞争力，突出体现富硒丝苗米绿色高质高效种植、精深加工、仓储物流、品牌营销和技术创新的发展内涵，承载技术集成、产业融合、创业平台、核心辐射等主体功能，发挥区域产业结构调整、绿色发展、农村改革的引领作用，加快构建产业集群、集聚现代要素、遵循绿色发展、带动农民增收，逐步将园区打造成为“全省富硒丝苗米产业有机融合发展引领区”、“现代高效农业绿色发展先行区”和“五华生态产业富民强镇与乡村振兴样板区”。

——全省富硒丝苗米产业有机融合发展引领区：按照“质上提升、链上延伸、服务上提高”思路，按照标准化、规范化、科学化、产业化的发展要求，做大做强五华县富硒丝苗米主导产业，加快发展富硒丝苗米绿色高质高效种植示范、稻米精深加工、仓储物流、品牌营销、休闲旅游、文化科普于一体的全产业链发展模式，打造产业集群，激发产业链、价值链的重构和功能升级，推进一二三产业深度融合、上中下游一体，着力构建农业与二三产业交叉融合的现代产业体系、生产体系、经营体系，实现丝苗米产业有机融合，引领带动全省富硒丝苗米产业转型升级与全产业链融合创新发展。

——现代高效农业绿色发展先行区：坚持五华作为广东重要生态功能区的定位，以“高产、优质、高效、安全”为发展方向，以“适度规模，合理布局、标准建设、质量为先”为主要思路，加强富硒丝苗米标准化种植基地和种植管理技术体系建设，积极推广“稻-薯” 水旱轮作免耕栽培模式，进一步改善农田土质，提高土壤肥力，减少土壤病虫害，提高作物产量和质量，实现粮食安全绿色生产。同时围绕富硒特色做文章，打造富硒农产品品牌，做大做强五华富硒产业，打造现代高效农业绿色发展先行区。

——五华生态产业富民强镇与乡村振兴样板区：全面推进实施城乡融合发展背景下的乡村振兴战略，坚持“生态立镇、产业兴镇、基础强镇、效能带镇”发展理念，将产业园作为五华县乡村振兴的重要工作抓手与示范平台，壮大五华富硒丝苗米生态富民产业，建设生态富民强镇；同时将产业园建设作为对口帮扶工作的重要内容，通过产业园的创建发展，加快新旧动能转换，示范推动五华丝苗米产业有机融合和区域协调发展，探索出一条五华农业农村现代化道路，辐射带动周边乡村加速振兴，打造乡村振兴样板区。

产业园按照广东省现代农业产业园建设工作的总体安排，充分发挥五华县丝苗米产业优势，力争到 2021 年，成功创建五华丝苗米产业园，形成主导产业特色鲜明、现代要素全面激活、一二三产融合、生产方式绿色高效、经济社会效益显著、辐射带动有力的农业现代化发展格局，主要创建指标达到现代农业产业园预期目标值，成为五华县农民增收与乡村振兴的新引擎及深入实施乡村振兴战略的重要支撑。

产业园以打造“绿色安全、品牌引领、科技支撑、三产融合”的五华县丝苗米产业园为主要目标，以增加农民收入，保障有效供给为主要任务，按照“姓农、务农、为农、兴农”的原则，以产业园建设为载体， 依托龙头企业带动和现代生产要素集聚，积极探索新型农业经营主体带动农民增收的产业模式和利益联结机制，特别是实施财政资金入股经营的紧密型联农带农机制，发掘农民增收新动能，拓宽农民增收渠道，让农民共享产业增值收益。

五华县将以丝苗米产业园为契机，依托自然环境和富硒资源优势，做强做优丝苗米产业，逐步建立系列惠及五华丝苗米产业发展、惠及广大农民的产业园政策，集中力量推进产业园富硒丝苗米绿色高质高效种植示范基地建设，着力建设约6660平方米的稻米新品种新技术示范基地和3000亩以上的富硒丝苗米绿色高质高效示范基地的绿色发展先行区，助推五华县水稻种植，增加面积，提高质量，助力粮食增产、农民增收。